人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好土豆盒子。
1.土豆洗淨, 切片, 一刀斷一刀連, 形成一個小夾子的樣子。
2.1豬肉, 薑片, 蔥花剁碎。
3.2撒上一點鹽, 勻一下, 給土豆夾一點點味道。 (怕鹹可以用水小沖一下)。
4.1取出一個土豆小夾子, 放入肉餡。
5.2將肉餡加鹽加胡椒粉攪拌均勻。
6.適量水 澱粉 脆炸粉, 調成糊糊, 用筷子蘸一下, 看能否掛糊。
7.將放好肉餡的土豆夾放入澱粉糊中均勻掛糊。
8.平底鍋或電餅鐺表面塗一層油, 開始煎, 到兩面金黃熟透為止。
土豆盒子看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。 關鍵是, 你在做之前, 一定要掌握好具體的步驟方法才行。