我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於早餐卷這道菜的做法。
1.121把面揉成光滑的麵團, 10分鐘左右
2.212將220克滾開的水倒入加了鹽麵粉中, 用筷子攪拌均勻後再加入冷水30克拌勻
3.1將面劑子擀成圓形薄片
4.2拿出後等量分割成10個小劑子
5.放入電餅鐺, 蓋上蓋子半分鐘
6.然後掀起翻個面再繼續蓋半分鐘即可
7.胡蘿蔔跟土豆洗淨後切細絲。 豆腐衣要焯燙後再切絲
8.將胡蘿蔔絲、土豆絲、海帶絲、豆腐衣, 分別用清水焯燙至熟
9.撈出後將所有雜菜混在一起, 加入生抽、芝麻油拌勻,
10.轉天一早, 先預熱電餅鐺, 然後再切點蔥花放入磕了雞蛋的碗中, 並打散
11.將一張卷餅放入電餅鐺, 倒上蔥花蛋液, 雞蛋凝固即可取出
12.在蛋餅上抹上拌飯醬
13.再鋪上雜菜
14.卷起即可, 趁熱食用
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下早餐卷