人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下鮮奶小紙杯蛋糕這道菜的做法。
1.1把40克鮮奶、6克白糖、20克油、1克精鹽加入蛋黃裡, 攪拌均勻, 至看不到油性, 不需要打發。
2.2把蛋黃和蛋清分別打入容器(應當注意的是, 放蛋清的容器裡不能沾油星)。
3.1切拌均勻。
4.2攪拌好的蛋黃液裡篩入低粉。
5.蛋清分3次加入白糖, 打至以上狀態。
6.分3次加入蛋黃液裡。
7.切拌均勻。
8.倒入小紙杯(這次我用的是小號的紙杯), 撒上巧克力針。
9.放入預熱了160度的烤箱裡, 中層20分鐘即可。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了鮮奶小紙杯蛋糕做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。