我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款薺菜水煎包, 以後可以自己在家做一下哦。
1.薺菜摘洗乾淨, 瀝幹水分
2.略微焯一下
3.撈出過涼, 擠幹水分, 切碎備用
4.香菇去蒂, 洗淨, 焯水
5.過涼, 擠幹水分, 切碎備用
6.豬肉切小丁, 加點料酒和醬油醃制10分鐘
7.蝦去皮去頭去蝦線, 切碎備用
8.白菜葉子切碎備用
10.先用油把餡料拌勻, 然後添加鹽、生抽、白胡椒粉和味精拌勻, 最後添加一點香油提味
11.取發好的麵團揉勻
12.分割成等大的面劑, 擀皮,
13.包好的包子蓋上濕布進行二次餳發
14.鍋內添加薄油, 把餳好的包子依次擺入鍋內, 中間留空隙
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下薺菜水煎包