很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家黃瓜卷餅配牛排的做法, 認真看一下吧
1.將麵粉放在乾淨的案板上, 中間挖個坑, 沖入熱開水
2.先用筷子攪拌, 再用手揉成光滑的麵團
3.蓋上一個碗, 將面餳上5分鐘
4.將超薄牛排撒上細鹽、洋蔥、黑胡椒略醃5分鐘
5.入平底鍋中用黃油煎
6.至兩面成熟, 開大火煎, 大概需要1-2分鐘
7.將雞蛋打成蛋液
8.在平底鍋中用最小火攤成蛋皮
9.然後切成絲
10.將胡蘿蔔、黃瓜和韓國泡菜也切成絲備用
11.將餳好的麵團在案板上反復揉搓2分鐘,
12.將小麵團再次1分為二, 搓圓按扁
13.上下疊加起來, 中間刷上一層沙拉油
14.用擀麵杖擀成薄片
15.將平底鍋燒熱, 轉成小火, 淋入一點沙拉油, 潤下鍋, 攤入擀好的面片
16.小火烙至面片底部微黃, 翻面繼續烙1分鐘即可
17.將面片上下兩層撒開, 即可用來包內餡了
18.取一片面片, 鋪在平底盤上, 在面片的一端放上黃瓜絲、泡菜絲、胡蘿蔔絲、蛋皮絲, 擠上一層番茄醬或者沙拉醬
19.然後將其卷起來, 用牙籤插牢固定
20.切成小段
21.現成的熟麥片中沖入熱開水, 攪拌1下, 即成美味的燕麥粥了, 可以適當的加點糖
世界那麼大, 餐館那麼多, 黃瓜卷餅配牛排的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣,