肉香紫菜蛋捲的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好肉香紫菜蛋捲

1.1雞蛋打散， 加少許鹽調味

2.2豬肉泥加少許鹽、料酒、胡椒粉和雞精醃制一下

3.1平底鍋倒油， 等四五熱時， 倒入蛋液， 儘量鋪平鋪薄， 凝固後取出

4.2澱粉用料酒溶解， 倒到蛋液中攪勻， 這樣可以讓蛋皮更蓬鬆而且又沒蛋腥味

5.蛋皮用刀修整一下， 上面鋪一層紫菜， 再把醃好的肉泥鋪上， 要儘量的薄

6.然後輕輕地卷起，

8.蒸的時間取決與肉泥的厚薄程度， 薄的十五分鐘差不多就可以了， 取出後拿掉錫紙， 快刀切成片裝盤， 吃的時候可以就這麼吃， 也可以調個味道的芡汁澆上面， 自己隨意了

到這裡， 關於肉香紫菜蛋捲這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。