會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道車前草煲豬小肚試一下。
1.把豬小肚翻轉, 用麵粉、鹽搓洗。 然後用清水沖洗乾淨, 這樣可以除異味。 用熱水氽一下, 用涼水沖冼, 切條備用。
2.洗淨車前草, 紮成一小結。 共紮成三個小結。 這樣方便放入鍋內。
3.把豬小肚、車前草、赤小豆一起放入沙煲內。 (赤小豆由於比較硬, 己於昨晚泡了一個晚上, 方便煮軟爛)
4.加水大火煲至水滾後, 用布蓋住鍋蓋的透氣孔, 小火煲兩個小時。
5.挑出車前草, 加鹽即可食用。
看了小編的介紹,