普通土司的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好普通土司

1.將黃油除外的所有材料都放入麵包機， 按普通麵包鍵和麵

2.12大約10分鐘， 揉成光滑麵團後加入黃油繼續重啟揉面

3.21迴圈兩次揉面功能大約20分鐘， 麵團被揉的光滑且有彈性， 用手拉開感覺很有韌勁， 若達不到就再重啟揉一遍

4.1再次的用普通麵包鍵揉面10分鐘， 排氣後， 讓麵團再鬆弛10分鐘

5.2這時按下麵包機的發麵團鍵，

6.取出麵團， 稱量平均等分， 然後再逐個滾圓

7.取其中一個麵團， 擀成長圓形

8.將長形的面片卷起

9.整齊的排入刷過油的土司盒底部， 排滿， 讓發酵的麵團往高裡長

10.放入烤箱再次的發酵， 40度40分鐘， 停止工作後時間可延長， 烤箱底部可放一盤熱水防乾燥

11.麵團脹大發胖後， 將土司盒的蓋子蓋上

12.然後入烤箱， 土司鍵160度40分鐘烤焙即可

普通土司已經介紹完了， 不知你心中已經理解了沒？退一步講， 認真看幾遍， 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢， 你需要的就是付諸行動了， 因為美食都是在鍛煉中做出來的。