可頌的做法

做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於可頌的具體做法。

1.除裹入油外所有材料放入麵包機（ACAMB600）自動攪拌， 至卷起階段。 (卷起階段：麵團表面尚未光滑,有點濕,用手拉有些延展性但易斷）

2.1將上、下邊蓋上， 接合於中央， 再將左、右邊蓋上， 接合

3.2麵團擀開成中厚邊薄的十字形， 油脂稍退水後， 置於中央

4.用手將油脂壓向四方， 使其平均分佈， 將包油麵團擀開成厚0.3-0.4釐米的長方形

5.對折成三折， 再四折後，

6.將麵團整理成理想形狀， 放託盤中在溫暖處發酵約２.５倍後， 放入烤箱（長帝CK-25B）中層， 溫度上下火160度， 25分鐘出爐。 烤時要自己監控， 因為烤箱有差異

可頌做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。