天天在家吃飯, 你或許有點偏食厭食.食欲不振了, 這也許是因為你家的飯菜太過於單一, 又或者是味道不好。 這時的你, 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面, 就請跟著小編一起來學習如果做好蜂蜜土司
2.停機, 加軟化黃油, 重啟, 再揉20分鐘, 拿出摔2分鐘左右, 至完成階段
3.蒙保鮮膜, 至溫暖處, 發酵至2.5倍
4.取出分割成3份, 蒙保鮮膜, 鬆馳15分鐘
5.麵團稍擀扁翻面
6.兩邊各1/3處向中間折
7.翻面擀成長條
8.再翻面從上至下卷起呈圓柱體
9.收口朝下, 放入土司模中, 發酵至9分滿
10.發酵完成, 中下層, 180度, 35分鐘
蜂蜜土司理解起來並不難,