每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關蜂蜜烤雞的具體方法步驟。
1.1212首先把一半的蔥薑， 塞到雞肚子裡， 擦拭下腹腔
2.2121然後簡單縫合下， 可以用牙籤穿起來。 我是非燒包的用棉線， 介果弄的比較悲慘
3.再把雞腿兩端也綁起來
4.蔥薑蒜， 蘋果如圖分量。 其實大約就好
5.然後應該丟料理機打成漿糊， 我丟原汁機渣了汁
6.準備一個小湯鍋， 加入醬油， 米酒， 五香粉， 糖， 鹽， 麥芽糖， 辣椒粉， 胡椒粉等等所有材料， 再加入之前打好的蔥薑蘋果汁
7.小火煮沸。 然後不燙了可以稍稍嘗下， 比平時的湯汁略鹹一點點吧。 醃的才比較入味
8.然後把處理好的雞， 全身馬殺雞下， 刷上湯汁
9.用一個保鮮袋， 把雞裝進去， 再倒入醬汁。 擠出空氣， 達到類似真空的效果。 這樣才醃的比較均勻入味。 最好醃24小時以上。 實在不行， 醃一晚上至少
10.將烤叉穿過雞。 兩端固定好。 （這個是烤箱自帶的配件）
11.兔紙的御用脆皮刷醬， 3大勺麥芽糖 1勺醬油 1勺陳醋， 煮至冒泡。 冷卻是粘稠狀態， 要趁溫熱的時候刷
12.然後， 把雞表面均勻刷一層。 看， 很亮很亮吧。 醬紫能考出漂亮的雞皮~
13.這裡有一步驟， 用電吹風的冷風， 把雞皮吹幹， 再刷醬， 效果更好， 也容易考出脆皮。 但是怕麻煩的可以省略哦
14.入烤箱， 200度， 底下放一個接汁的烤盤，
到這裡， 關於蜂蜜烤雞這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。
