健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於花樣棗卷的做法。
1.準備800克麵粉, 10克安琪酵母, 另外放入3小勺白糖, 這樣面發的比較快。
2.看, 面和好了, 俗話說要面光、盆光、手光, 還可以吧。
3.把面放到溫暖的地方發酵, 趁著空閒時段我們處理大棗, 大棗要洗淨, 在開水中煮3分鐘, 讓棗吐出白沫, 這樣蒸出來才好吃!
4.我家是地採暖, 我把面盆放在地上, 兩個半小時, 面就發好了, 在中間插一個洞, 不回縮就好了!
5.將麵團揉成大小適當的小麵團
6.擀成小圓餅,
7.在下半面放上幾顆棗, 我家的棗比較大, 3顆就夠了。
8.然後蓋上上半面
9.在第一層的空隙處再放一顆棗
10.然後對折整理一下
11.依次處理好, 排好隊, 照個像。
12.上鍋了, 我用的是電磁爐, 1500W, 上氣兒後10分鐘, 停火後等3分鐘再開鍋蓋。
13.打開鍋蓋, 花兒樣棗卷對著我笑了。
14.看看這四個棗卷, 前三個是上屜的, 那個平平的是下屜的, 明顯被壓制了。
15.誰家熬稀飯了, 咱們搭夥吃吧!
16.最後再曬一下, 準備參賽了
花樣棗卷理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易, 這就需要我們大家自己注意, 還有就是勤奮的練習。