包菜是生活中經常出現的蔬菜， 現如今我們的生活節奏加快， 吃飯基本都是在外面， 還不容易有著節假日的時間， 想要為自己或是家人做一道好吃美味的飯菜， 那麼可要來學習一下咯， 前面我們介紹的包菜對於軟化心腦血管， 減輕壓力， 提高免疫力有著不錯的功效， 本篇文章當中這一道包菜炒肉怎麼炒好吃呢？
食材
包菜200g、瘦肉100g、油、鹽、雞精、生粉 包菜
包菜
做法
1、包菜切成絲包菜炒肉
包菜炒肉
2、瘦肉切絲， 用鹽和生粉醃15分鐘
3、熱油鍋， 爆炒一下瘦肉
4、肉變色後放入包菜同炒
5、放鹽和雞精調味， 起鍋
營養成分
每100克圓白菜所含營養素如下:熱量(17.00千 卡)蛋白質(1.50克)脂肪(0.10克)碳水化合物(3.20克) 膳食纖維 (0.80克)維生素A(20.00微克)胡蘿蔔素(120.00微克)硫胺素(0.04毫克)核黃素(0.05毫克)尼克酸(0.60毫克)維生素C(31.00毫克)維生素E(0.76毫克)鈣(50.00毫克)磷(31.00毫克)鈉(57.50毫克)。
鎂(11.00毫克)鐵(0.70毫克)鋅(0.38毫克)硒(0.49微克)銅(0.05毫克)錳(0.15毫克)鉀(124.00毫克)。
捲心菜的水分含量高(約90%)， 而熱量低， 可是大多數捲心菜絲沙拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍， 因沙拉中常含有富於油脂的調料， 想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做沙拉。
以上這一道包菜炒肉怎麼炒的方法， 相信大家也學的差不多了， 平時的時候， 這一道包菜炒肉又被簡稱是菜包肉， 入口極其的想成我們在選擇肉質的時候， 最好是選擇牛肉羊肉或者豬肉。
