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雙色金玉豆沙包的做法

我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹雙色金玉豆沙包的做法, 先自己動手嘗試做一下。

1.食材準備。

2.南瓜洗淨, 去皮, 切塊,放微波轉4分鐘, 南瓜用調羹壓成泥。

3.將麵粉、酵母、泡打粉混合,在盆中間挖一個坑, 放入白砂糖、溫水, 攪拌使糖溶化, 再將粉類混合成面絮狀。 所有皮料1入麵包桶中, 放入南瓜泥, 啟動麵包機。

4.接著揉麵團至三光, 光滑有彈性。

5.放入優酪乳機發酵麵團, 蓋上蓋, 插上電源(約2小時)。

6.二個麵團發酵好。

7.麵團排氣, 用擀麵杖擀成長方形, 將二層面皮疊起來。

8.接下來, 將二層面皮卷起來, 用刮刀分成五份。

9.將劑子一個個豎起壓扁, 鬆弛10分鐘。

10.用擀麵杖擀成圓形(中間厚外薄)。

11.放入豆沙餡。

12.用手按逆時針方向一點點折疊。

13.最後收口, 反個面搓搓圓。

14.天冷, 先放入優酪乳機保溫。

15.最後, 放入刷過油蒸籠內, 醒20分鐘。

16.等鍋水燒開蒸15分鐘, 燜2分鐘開蓋。

介紹的雙色金玉豆沙包, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。

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