酥香麵包的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好酥香麵包。

1.1篩入低粉

2.2軟化的黃油中加入糖粉， 充分攪大均勻

3.1麵團所有材料混合， 後油法揉至擴展階段

4.2用刮刀拌勻， 備用

5.溫暖處， 發至3倍大

6.排氣、分割成6份， 滾圓後， 鬆弛15分鐘

7.取一麵團， 壓扁， 擀成橢圓形

8.翻面後， 整形成橄欖狀（手法不熟練， 卷得不好看）， 排入墊油布的烤盤， 溫暖處二次發酵

9.發至2倍大， 表面刷全蛋液，

吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作酥香麵包一飽口福吧。