我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹牛尾山藥煲的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.將牛尾沖洗乾淨。
2.12順著關節, 剁成段。
3.21用清水沖泡至少1小時, 中途記得換2次水。
4.鍋中注入冷水, 同時下入牛尾, 水開後再煮2分鐘。
5.撈出後洗去血水。 放入湯鍋中。
6.1加入薑片, 大火煮開, 轉微火煲至2小時。
7.2燒開後, 用勺撇去血沫。
8.將鐵根山藥去皮, 切成塊泡在清水中。
9.牛尾湯中加入大棗。
10.加入鐵根山藥塊, 繼續煲至1小時。
11.根據自己的口味,
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道牛尾山藥煲, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。