很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹蝦皮拌茄子的做法
1.茄子洗淨去蒂, 切成四瓣, 入蒸鍋蒸制
2.121洋蔥、姜切成末
3.212茄子蒸熟取出備用
4.準備好蝦皮
5.鍋加油蝦皮入鍋爆炒, 加花椒粉
6.黃豆醬、豆豉辣醬入鍋翻炒, 加糖、烹料酒
7.下入蔬菜丁炒至斷生
8.加蠔油調味。 (我沒放鹽, 因為有蝦皮和醬類)
9.將炒好的醬料倒在茄子上
10.吃時拌勻即可, 味道好極了~
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手,