只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習滷味蛋的做法吧!
1.蛋適量煮熟去殼待用。
2.取湯鍋倒進清水燒開, 放進鹵料、精鹽、醬油燒開。 鹵料可用沙布袋裝好放進鍋裡, 為了省事沒有用袋裝了, 煮好後用漏網勺過濾鹵渣更容易。
3.放進去好殼的蛋及一些其它的食材。 鹵蛋需要和豬肉、豬蹄、豬肝待一些食材一起鹵蛋才好吃。
4.蓋好鍋蓋煮片刻調入調味鮮, 雞精小火煮1小時。
5.鹵好的蛋。
6.盛碗裡。
7.愛吃的鹵蛋。
看完上文關於滷味蛋做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。