在製作每道佳餚的時候， 都是需要選擇一個方法進行， 這樣才會使得佳餚更加美味， 營養更豐富， 炒豇豆的做法不僅保留了豇豆的營養價值， 最主要它在製作的時候， 也不會花費很多時間， 對一些忙碌的人來說， 是一個很好的選擇， 那炒豇豆的做法都有哪些呢?
炒豇豆的做法我們可以根據自己的喜好進行選擇， 那一般人多會選擇一些清淡的做法， 也有人為了能夠在夏季多些米飯， 就會做一些重口味的豇豆， 所以說根據我們每個的喜愛， 豇豆在我們在製作下， 含有的營養價值也有所改變。
炒豇豆的做法：
材料：豇豆， 紅辣椒， 豬肉末， 鹽， 料酒， 雞精， 生抽， 高湯， 水澱粉， 甜面， 醬， 蔥， 薑， 蒜， 食用油
做法：
1.將豇豆摘洗淨切成寸段， 紅辣椒去籽去蒂洗淨切成丁， 蔥、薑、蒜洗淨切成末;
2.鍋點火放入油， 油熱時倒入蔥薑蒜末煸炒， 炒出香味時， 倒入豬肉末、料酒、甜麵醬炒勻， 加入豇豆、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。
小炒豇豆的做法：
材料：豇豆， 蔥， 鹽， 油， 醬油
做法：
1.洗乾淨切碎， 油鍋裡放蔥， 鹽。
2.再把豇豆放進去炒(不要以為切的小就馬虎了一定要炒熟才能吃)。
3.出鍋前放點醬油。
炒豇豆的做法：
材料：主料：豇豆，
輔料：南瓜， 紅辣椒， 豬肉末，
調料：鹽， 料酒， 雞精， 生抽， 高湯， 水澱粉， 甜麵醬， 蔥， 薑， 蒜， 食用油
做法：
1、將豇豆摘洗淨切成寸段， 南瓜去皮去籽切成丁，
2、坐鍋點火放入油， 油溫4成熱時倒入蔥薑蒜末煸炒， 炒出香味時， 倒入豬肉末、料酒、甜麵醬炒勻， 加入豇豆南瓜丁、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。
天天提示：放生抽提鮮， 但不宜過多， 不要壓住南瓜色澤。
這幾種炒豇豆的做法， 可以說是我們家常必備的做法， 而且在製作的過程中， 每個步驟按照以上的方式進行， 不僅讓我們的豇豆變得豐富多彩， 在人體的吸收上， 也是有著很好的促進作用， 是一個很值得我們選擇的製作方法哦!
