茄汁龍利魚柳的做法

我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹茄汁龍利魚柳的做法， 先自己動手嘗試做一下。

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1.魚柳中拌入雞蛋清， 一片一片的裹上一層薄薄的生粉

2.少量油在鍋中， 小火煎至兩面金黃

3.所有的魚煎好， 裝碗備用

4.準備茄汁（三勺玉米粉， 少量鹽， 一勺白砂糖， 一勺老乾媽， 兩勺生抽， 一勺老抽， 半碗水攪拌均勻）我覺得認為可以根據自己的口味調出喜歡的汁， 比如番茄汁， 或者酸辣味的汁

5.熱鍋中加入油， 把大蒜生薑米椒爆香

6. 倒入切好的青椒塊和洋蔥翻炒

7.倒入煎好的魚柳， 翻炒兩下， 倒入調好的茄汁

8.倒入煎好的魚柳， 翻炒兩下， 倒入調好的茄汁

茄汁龍利魚柳這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。