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香芋吐司的做法

十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關香芋吐司的做法吧。

1.黃豆頭提前泡5個小時。

2.用豆漿機按純豆漿健打成豆漿。

3.用網篩過濾掉。

4.高粉270克、糖45克、鹽3克、奶粉30g、蛋液25克、黃油(或沙拉油)20克、乾酵母5克、

5.然後用過濾好的豆漿120克和成麵團, 採用後油法, 加入黃油後繼續和到至完全階段。

6.拉出膜即可。

7.用保鮮膜蓋住餳上。

8.高粉120克,

紫薯泥80克、黃油(或沙拉油)10克、乾酵母2克、豆漿30克, 和成光滑的麵團。

9.發酵至2-2.5倍大。

10.將麵團排氣, 分成3等份並滾圓, 蓋保鮮膜醒10-15分鐘左右。

11.將白色的面擀成牛舌狀, 撒上蜜豆。

12.再把紫薯泥的麵團同樣擀成牛舌狀厚蓋到11的上面。

13.再卷起來

14.放入吐司盒中。

15.餳發40分鐘滿8分即可。

16.烤箱預熱, 中層190°, 45分鐘即可。

17.烤好後迅速倒出, 晾涼後在切。

18.烤好的吐司。

看完上文關於香芋吐司做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。

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