爆炒梭魚肚臍的做法

爆炒梭魚肚臍的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.梭魚肚一斤， 這東西很難弄的到， 一條梭魚才一個， 梭魚肚也就是所以肛門那塊 ， 放料酒 鹽 醃制

2.醃制好的肚臍直接涼水入鍋焯一下， 撈出放冰水中浸泡

3.撈出控幹水份待用

4.準備 青 紅辣椒 切塊 蔥薑 切碎

5.調芡汁：澱粉 醬油 生抽 蠔油 鹽 糖 攪拌均勻

6.熱油放蔥薑嗆鍋

7.再放梭魚肚臍大火翻炒

8.再放青紅辣椒煸炒片刻， 倒入芡汁 大火收幹

9.滑嫩可口

10.這東西可是精華啊 如果想吃這道菜 得提前去賣魚的攤位訂購

不管你曾經是否喜歡做菜， 或者不會做菜， 現在你已經看了爆炒梭魚肚臍的具體方法， 你肯定有所收穫的。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧。