喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹蠔油小油菜的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.主料:新鮮小油菜
2.每棵小油菜切成四塊。
3.放入水中清洗乾淨。
4.將清洗乾淨的小油菜瀝幹備用。
5.鍋中燒開水, 放入小油菜。
6.可加入少許食鹽, 翻動小油菜。
7.罩水後的小油菜撈出過冷水瀝幹。
8.鍋中放入油燒熱, 放入薑、蒜爆香。
9.放入小油菜翻炒, 加少許食鹽。
10.加入一勺耗油,
11.調味即可出鍋。
12.耗油小油菜
雖然蠔油小油菜的做法很簡單, 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你, 肯定能夠創造出不一樣的美食來。