每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關自做油條的做法吧。
1.準備好材料
2.把麵粉倒進小盆裡, 放入油條膨松劑一小包攪拌均勻
3.準備好35°的熱水
4.把水倒進步驟2裡面拌均勻, 然後蓋上塑膠膜發酵30分鐘
5.取出發酵好的面放在面板上待用
6.把發酵好的面切成小條, 兩條壓在一起
7.把扭好的小麵條放入已經燒好的油裡面炸, 炸至金黃色即可
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始,