做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於蛋黃菊花饊的具體做法。
1.1把圖1材料合成麵團， 靜止10分鐘
2.2蛋黃， 麵粉， 糖粉， 沙拉油（蛋黃應該是4個， 這上面少了一個後來又補上了）
3.12擀厚4毫米長方形片
4.21中間一分為二
5.切去四邊多餘部分
6.對折
7.1打開翻過來
8.2從對折的邊頂刀切4毫米寬的條， 不要切到頭， 要連著， 第九刀切斷
9.1另一角和剛才捏的地方重疊捏一下
10.2斜對角捏一下
11.最後一角再和剛才捏的地方重疊捏一下，
12.完成， 就是這個樣子滴
13.全部做好
14.炒鍋放油燒4成熱，
15.放入做好的饊子炸制， 一定要小火慢炸， 因為放的有糖， 很容易上色， 火大了裡面還沒熟， 外面就糊了。
16.炸好裝盤
今天的介紹蛋黃菊花饊就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
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