禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好澱粉疙瘩。
1.準備材料。
2.黃豆洗乾淨, 浸泡至少十分鐘, 多泡一會待會會好熟。 澱粉用攪拌機攪碎, 沒有攪拌機可以用擀麵杖或者調羹壓碎。
3.加入溫水, 黃豆, 鹽, 做成糊狀。
4.鍋內加少許油
5.放入澱粉糊。
6.用鍋鏟壓成型後加入開水。
7.加入醬油少許。
8.煮至黃豆熟透, 澱粉透明即可出鍋。
天天下館子,