養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下油炸紅薯渣餅這道菜的做法。
1.把紅薯洗乾淨。
2.削皮切成塊。
3.放榨汁機裡面榨。
4.把紅薯渣放在盤子裡面。
5.一勺糯米粉。
6.一勺半白麵。
7.酵母粉。
8.用榨出來的紅薯汁和麵。
9.和好的面, 用保鮮膜包起來, 讓他慢慢醒, 不著急吃, 可以放冰箱裡面醒。
10.準備一個饅頭, 一個雞蛋。
11.把饅頭切片, 最後再切碎。
12.切成這樣就可以。
13.雞蛋打成蛋液。
14.紅豆沙餡。
15.醒好的面拿出來。
16.麵團拽成一個一個的小紀子, 壓平包入紅豆沙餡。
17.裹雞蛋液。
18.裹饅頭渣, 有麵包糠更好。
19.鍋裡面熱油, 油溫用筷子試一下, 筷子周圍冒小泡泡就可以放下去炸了。
20.中小火炸, 把兩面炸黃即可。
看完了關於油炸紅薯渣餅的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧, 快擦擦。 要知道掌握具體步驟的你, 肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。