想要做出好的美味佳餚， 前提是要準備好所需要的一切食材， 調料， 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後， 下面我們就開始做清蒸蘆筍豬肚菇
1.準備好蘆筍， 分成蘆筍尖和梗， 青紅椒洗淨， 豬肚菇一袋。
2.豬肚菇的近照。
3.豬肚菇放入流水下清洗。
4.放入鹽水浸泡幾分鐘撈出。
5.蘆筍和豬肚菇整齊的擺放在盤中。
6.入蒸鍋蒸十分鐘。
7.倒出盤中蒸出的水分待用。
8.蒸後的豬肚菇軟趴下來了。
9.將青紅椒去掉辣椒籽， 切成絲， 洋蔥切末， 調一小碗水澱粉。
10.起油鍋， 下洋蔥煸香。
11.加少許鹽， 雞精， 魚露。
12.然後下入水澱粉攪勻。
13.下入青紅椒絲。
14.加入前面蒸菇倒出的水分。
15.攪拌均勻， 澆在豬肚菇上。
16.吃的時候拌勻就可以了。
清蒸蘆筍豬肚菇介紹就到這裡了， 朋友們您是否對這道菜感興趣， 學會了它的製作方法？那麼趕快回家， 在廚房自己嘗試一下吧！
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