天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹五花肉炒西芹， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.121將西芹折成段抽去筋清洗一下。
2.212材料：西芹、五花肉
3.1將五花肉放在案板上切成片， 待用。
4.2放在案板上切成小段， 待用。
5.隨後， 將切好的西芹下入沸水中焯開， 1分鐘後撈出， 待用。
6.燒鍋倒油燒熱， 下入切好的五花肉， 加適量的料酒。
7.加適量的生抽。
8.翻炒翻炒至熟。
9.接著， 合入焯好的西芹翻炒一下。
10.然後， 加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻， 即成。
13.出鍋， 裝盤。
現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的五花肉炒西芹， 為你的妻子和孩子露上一手。
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