一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 但是, 現在一個人在外想學著做, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做朗姆酒大蝦吧。
1.主料阿根廷大蝦5只。
2.1炒鍋燒熱加入適量植物油, 將大蝦放入鍋中, 灑少許鹽煎制。
3.2將大蝦清洗乾淨, 剪去蝦須, 蝦背劃一刀, 去掉蝦線。
4.1這時倒入適量料酒、朗姆酒。
5.2待蝦煎變色, 翻面繼續煎變色。
6.加鍋蓋大火燜1分鐘。
7.開蓋翻動大蝦, 兩面沾滿湯汁即可。
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