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巧克力磅蛋糕的做法

想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做巧克力磅蛋糕

1.黃油室溫軟化

2.1全蛋打散分次一勺一勺加到黃油中, 每加一次都要徹底攪勻

3.2黃油打成羽毛狀態, 加一半量的白糖打發到蓬鬆, 再加入剩下一半白糖繼續打發到體積變大顏色發白蓬鬆

4.1黑巧克力融化, 加到麵糊中拌勻

5.2低筋麵粉和純可哥粉混合均勻並過篩, 分兩次加到黃油中充分拌勻

6.加入20ML白蘭地酒拌勻

7.加入40克核桃仁充分拌勻

8.將麵糊倒入模具中, 輕輕震動模具讓麵糊平坦;溫度170度, 中下層烤50分鐘

為大家介紹的巧克力磅蛋糕的做法簡單又好吃, 您一定流口水了吧!其實方法簡單易做, 那就趕快去嘗試製作一下吧, 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!

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