女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下火腿炒椰菜的做法。
1.將全部材料切成絲, 蒜頭切片;
2.鍋置爐上, 平底鍋放適量油, 把火腿爆香, 盛起備用;
3.再起鍋, 中慢火, 放油、豆瓣醬, 慢慢燒至出香味;
4.放辣椒絲和蒜頭, 中小火燒片刻, 也讓其出味, 再開大火;
5.倒入兩種包菜絲, 翻炒片刻, 放少許鹽、糖1小勺、撒幾下白胡椒粉, 兜勻, 鹽不要放太多, 因豆瓣醬比較鹹, 把菜炒至七八成熟;
6.倒入火腿絲, 兜幾下, 在鍋邊慢慢倒入料酒1大勺, 翻炒片刻可出鍋。
今天為大家介紹的火腿炒椰菜你學會了嗎?然它的步驟有點多,