獨在異鄉為異客， 每逢佳節倍思親。 十一即將到來， 你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多， 只有你自己學會做菜了， 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼， 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好蝦仁拌菠菜。
1.蝦仁解凍後加入鹽和生粉漬一下備用；
2.12菠菜洗淨， 瀝幹水份備和；
3.21鍋中燒開水， 把蝦仁焯熟瀝幹；
4.同一鍋水， 入薑片， 鹽， 下菠菜焯熟；
5.雞蛋加入鹽， 蔥花， 打散；
6.熱油鍋， 下雞蛋炒熟， 炒散；
7.把擠幹水的菠菜切成小段；
8.加入焯好的蝦仁， 炒好的雞蛋， 撒入炒香的白芝麻， 淋入香油，
健康營養的食物應該從烹飪開始， 看得小編今天的介紹蝦仁拌菠菜， 大家趕快去學著來製作一下， 讓我們的家人吃得更健康吧！
清炒花椰菜【原料】：西蘭花一斤，胡蘿蔔一根。【做法】：步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
