一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作溫拌茄子， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.121切成塊狀或者條狀。
2.212茄子洗乾淨。
3.放在籠屜上， 等水沸騰後， 上鍋蒸5分鐘。
4.蒜切成末。
5.1蒸茄子的過程中， 調最重要的醬汁。 首先3匙醬油。
6.2蔥切成蔥花。
7.加入1匙白醋。
8.加入1匙白糖， 用味啉更好， 熱量更低。
9.加入1匙辣椒油。
10.放入蒜末。
11.放入蔥花， 有香菜更好。
12.最後加入2匙沸水。
13.攪拌均勻即成醬汁。
14.茄子蒸好後擺盤。
15.淋上醬汁就可以吃啦。
健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的溫拌茄子你學會了嗎？
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