世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會豆角蓋被的做法, 你肯定會興奮良久。
1.12第一步是把排骨用冷水焯一下, 把血水弄乾淨~
2.21炒排骨的時候, 記得把面活好, 放個雞蛋顏色好看, 因為醒面還有有一段時間, 其實發麵的更好, 不過我的發麵技術實在是不敢恭維, 還是不挑戰了
3.準備好材料~排骨、豆角、土豆調料~八角 蒜切碎、薑切片, 紅辣椒2個。
4.鍋裡放油, 先放蒜末 放點白糖, 加點老抽, 然後炒排骨 , 顏色均勻後放豆角翻炒。
5.菜在燒的時候, 面也醒好了, 擀面吧~ 圓圓的大餅。 。 。 。
6.菜8分熟的時候, 鍋裡的湯還有 把病放上。 。 。 轉小火
7.小火15分鐘, 中間翻一次餅子 餅子不要太厚哦, 當當當~ 熟啦
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下豆角蓋被