梭子蟹煲夜開花的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的梭子蟹煲夜開花。

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1.準備好所有食材

2.121熱鍋熱油， 大火蔥薑爆香， 轉小火

3.212蔥切段和切末、薑切絲、蟹去蓋去腮、去味囊， 下料酒醃漬5分鐘

4.蟹中間切開， 均勻裹上麵粉

5.將切開朝下， 放入鍋中

6.約2-3分鐘， 切口收住， 蟹身煎熟

7.倒入兩大碗水， 下紹酒1勺， 味淋一勺， 蓋蓋小火煮40分鐘

8.夜開花切片

9.放入煮好的蟹湯裡， 蓋蓋再煮5分鐘出鍋

10.放入煮好的蟹湯裡， 蓋蓋再煮5分鐘出鍋

今天為大家介紹的梭子蟹煲夜開花你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。