每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好芹菜炒年糕這道菜吧。
1.材料:芹菜(已洗淨切成段)、年糕
2.1隨後, 將切好的年糕下入沸水中焯開至軟, 撈出。
3.2將年糕放在案板上切成片。
4.1接著, 合入焯好的年糕翻炒翻炒。
5.2燒鍋倒油燒熱, 下入芹菜翻炒一下。
6.然後, 加適量的蠔油。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻, 即成。
9.盛出、裝入盤中, 就可以吃吃嘍。
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下芹菜炒年糕。