香蔥海蠣煎的做法

當你上了一天班回來， 肯定覺得渾身疲憊。 當然， 這時你也會覺得肚子空空的， 如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食， 你肯定覺得無比香甜。 下面， 就給大家嘗試做一下香蔥海蠣煎。

1.首先將野生海蠣肉淘洗乾淨， 去掉殘存在海蠣肉表面的殼渣；

2.12香蔥切成末

3.21將山雞蛋打入碗中， 用筷子打散

4.平底鍋燒熱加少許花生油， 將打散的蛋液倒入鍋中， 小火待蛋液煎成蛋皮，

5.將海蠣肉和香蔥放入

6.用鍋鏟將四周還沒有烙幹的蛋皮合攏， 使蛋皮均勻把海蠣肉和香蔥包裹， 將碗底的一點雞蛋液輕輕倒在合攏口上，

7.蔥香四溢時即可盛入盤中。 吃時根據個人口味加入少許醬油即可；

喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的香蔥海蠣煎。