能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下芹菜葉蝦米炒雞蛋的做法。
1.芹菜葉洗淨, 鍋裡燒開水, 往水中倒少許鹽和幾滴油, 把芹菜葉焯一下, 控幹水分;
2.1鍋中放油, 油熱後倒入雞蛋液, 用筷子順時針畫圈劃散;
3.2雞蛋磕到碗中打成蛋液, 蝦米泡洗瀝幹水分, 芹菜葉切末, 香蔥切末;
4.倒入芹菜葉、香蔥末, 翻炒一下;
5.加入蝦米, 適量的醬油、鹽調味, 翻炒均勻, 出鍋前淋上香油即可。
芹菜葉蝦米炒雞蛋這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。