萩餅的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下萩餅的做法。

1.1按照煮飯的方式將1煮熟後悶半小時。 （喜歡口感勁道些的可將米浸泡隔夜再大火蒸熟）

2.2大米和糯米淘洗乾淨後加入清水浸泡1小時以上

3.1再用擀面棍將米飯搗至微爛， 有粘性但仍有米粒狀

4.2趁熱將細砂糖混入米飯拌勻

5.手上沾冷開水， 將糯米飯平分成若干份， 將紅豆餡捏圓

6.將糯米粉捏圓後按扁， 包住紅豆餡， 合起來收口捏緊， 整形

萩餅這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。