能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下蒜香鴨掌的做法。
1.準備的材料有:鴨掌, 蒜瓣, 薑片, 蔥白
2.把薑片, 蒜瓣, 蔥白切末備用
3.鍋中把水燒熱, 放入鴨掌焯一分鐘後撈出瀝幹水分
4.鍋中倒入適量油, 放入薑, 蒜, 蔥末煸香
5.放入一勺豆瓣醬
6.把豆瓣醬炒香後放入鴨掌
7.翻炒香後依次放入鹽, 老抽, 耗油, 料酒, 繼續翻炒均勻
8.加入一碗水(以沒過鴨掌多一點為宜)
9.大火燒開後轉中小火慢煮,
10.完成
好了, 蒜香鴨掌就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!