二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做紅椒豬舌
1.豬舌買回來後清洗乾淨, 鍋里加水煮沸放進豬舌頭, 豬五分鐘至表面出現浮沫後撈出, 取出後過冷水待用
2.鍋裡放入生薑, 八角, 料酒、生抽、老抽和沒過豬舌的水, 大火煮沸後轉中火煮半個鐘(忘記拍這個步驟的圖片, 拿這個代替下)
3.等湯汁收到差不多的時候加少許白糖調味
4.等鹵好的豬舌冷卻後,
5.熱鍋冷油, 下蒜末爆香
6.隨後加入紅椒翻炒。 (又忘了一個步驟, 清洗紅椒後切長絲)
7.調入剛才的鹵汁
8.加入切好的滷味豬舌翻炒均勻
9.成品圖, 紅辣椒爆炒滷味豬舌。
紅椒豬舌的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。 所以, 從此刻開始就去廚房操刀做起來, 相信你能戰勝自己, 也能戰勝它。