現如今五穀雜糧成了人們生活中不可或缺的主食， 特別是一些三高人群對於五穀雜糧更是愛慕有加。 那五穀雜糧的營養有哪些呢， 來看看小編的介紹吧!
五穀雜糧中含有較多的膳食纖維。 而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養素之一， 能增加食物黏滯性， 減慢糖類和脂類的腸道吸收速度， 從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒， 以及預防消化系統腫瘤等作用。 五穀雜糧中含有豐富的B族維生素， 尤其是維生素B1， 能有效預防腳氣病和一些心血管疾病，
如此看來， 營養意義非凡的五穀雜糧， 引起人們的興趣和重視也是理所當然。 尤其是在如今碳水化合物過剩的時代， 高血壓、糖尿病、肥胖等的發生概率逐年增加， 五穀雜糧的優勢特點更加凸顯。
五穀雜糧有益健康， 大家有目共睹， 然而， 對於由五穀雜糧製成的點心主食， 有人卻覺得口感粗糙， 難以喜愛。 營養與美味如何相容得兼呢?營養學家認為， 把五穀雜糧做成豆漿， 讓其成為像牛奶一樣可口的健康飲品，
五穀豆漿製作起來也相當方便。 只要在頭一天晚上， 將大豆、綠豆等加以浸泡， 第二天早起後再將所要混合的五穀雜糧放入豆漿機裡， 讓其自行碾磨、煮沸， 十幾分鐘洗漱完畢後， 再加適量蜂蜜或自己喜愛的其他口感佐料即可。
新穎的口感， 均衡的營養， 低廉的價格， 五穀豆漿可謂奏響了健康生活新樂章。
五穀雜糧DIY
1.五穀豆漿將穀類與豆類混合， 可實現彼此營養上的互補， 因而更能促進優質蛋白的吸收。
2.五穀雜糧豆漿適用於普通人群， 對降低血脂、血糖、血壓大有裨益。
3.對患胃腸疾病者， 每天飲用也不會損傷胃腸道黏膜。
玉米豆漿
配料：幹黃豆1/2杯，
制法
1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹玉米⒑團鶯玫幕貧瓜淳唬混合放入九陽豆漿機杯體中， 加水至上下水位線之間。 接通電源， 按“五穀豆漿”鍵， 十幾分鐘自動做好玉米豆漿。
五穀雜糧的營養果真不凡， 特別是小編介紹的這兩款五穀雜糧佳餚， 一定讓你垂涎欲滴了， 自己做做看吧!
