芝麻核桃糕的做法

人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做芝麻核桃糕。

1.1核桃剝出果肉。

2.2原料圖。

3.1將核桃肉切碎。

4.2沖洗乾淨後瀝幹。

5.1直至變色， 果肉脆實。

6.2切碎的核桃肉倒入鍋中， 小火不停翻炒。

7.倒入黑芝麻， 白芝麻小火翻炒出香味後立即關火， 否則易糊鍋。

8.將即食阿膠棗剪碎放入， 翻炒均勻後盛出一旁備用。

9.將小罐麥芽糖全部倒入鍋中。

10.加入白砂糖， 小火不停攪拌， 直至糖化開。

11.將之前炒好的芝麻核桃倒入糖水中快速拌勻。

12.取一容器底部及周圍抹上食油， 將拌勻後的食材倒入， 稍加冷卻待不粘手時， 壓實， 或根據個人喜好壓成喜歡的厚度。 全部晾涼後切塊裝盤食用。

認真看完小編對芝麻核桃糕的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。