同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關墨魚仔燒土豆的具體做法。
1.原料圖
2.墨魚仔洗淨, 一切為二放入碗中, 加入適量鹽, 料酒, 白醋, 拌勻, 醃制15--60分鐘
3.土豆去皮, 切成厚點的土豆塊, 薑切絲
4.熱鍋放油, 放入土豆翻炒, 煎熟,
5.將煎炒好的 土豆塊盛出, 備用
6..熱鍋放油, 放入薑絲, 花椒, 炒香
7.放入醃制好的墨魚仔, 翻炒
8.加入香醋, 白糖, 翻炒加入土豆片和大蒜,
9.加入適量的生抽, 胡椒粉, 翻炒約20秒, 關火, 出鍋。
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下墨魚仔燒土豆。