自製紅油的做法

對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下自製紅油的做法。

1.把材料準備好放在一個大碗內， 混合均勻備用

2.1剩下的油繼續加熱， 到了60°左右再把3分之1的油倒入辣椒油中

3.2把油燒熱， 大約40°左右把3分之1的油倒入辣椒粉中

4.1辣椒粉中的油有沸騰的泡泡， 等油完全冷卻了就盛到瓶子裡存放

5.2剩餘的3分之1 的油繼續加熱至70°再倒進辣椒粉中

6.到的時候要找個濾網把辣椒粉過濾掉

7.放些花椒、香葉、八角是為了增加辣椒紅油的香味

看完上文關於自製紅油做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。