人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下大白菜木耳雞湯的做法。
1.1將幹木耳泡發。
2.2食材:大白菜和木耳。
3.1將大白菜浸泡20分鐘, 擇洗乾淨, 切絲, 瀝幹。
4.2擇洗乾淨, 去蒂。
5.1預先煮好的雞殼湯。
6.2將木耳焯燙一下。
7.1揭蓋, 放入大白菜。
8.2蓋鍋蓋, 將湯煮滾。
9.放入木耳。
10.蓋鍋蓋。 大火燒開, 煮5分鐘。
11.揭蓋, 倒入適量的菜籽油。
12.放入適量的味椒鹽, 拌勻。
13.即可關火。
也許你在大酒店吃過大白菜木耳雞湯, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。