有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹香菇冬瓜燒肉片， 趕緊學習一下吧。
1.冬瓜去皮切成稍微厚點的片， 蔥薑切片， 蒜去皮拍散， 瘦肉切片， 幹香菇提前泡發， 洗淨後片成片
2.肉片加適量料酒、生抽、澱粉抓勻
3.鍋燒熱， 倒油， 下肉片滑油。
4.肉片盛出， 鍋內留底油， 下蔥薑蒜爆香。
5.下香菇片炒香。
6.下冬瓜片
7.加適量鹽炒勻後， 加入2勺耗油。
8.炒勻後， 加適量清水大火煮開。
9.加入肉片
10.燉煮5分鐘即可出鍋！
天底下愛吃香菇冬瓜燒肉片的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你，
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