生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
黃豆蓮藕豬蹄湯的做法">
1.豬蹄拔去殘餘的毛, 多的話可用火燒, 然後洗淨備用
2.黃豆、蓮藕準備好
3.黃豆用清水浸泡半小時以上
4.豬蹄剁成大塊
5.蓮藕去皮切塊, 洗去外層的粉質, 薑切片備用
6.鍋內入適量水, 放入料酒和生薑, 放入豬蹄中小火加熱焯水
7.把豬蹄撈出沖洗, 檢查看還有沒有殘餘的豬毛, 後移入沙鍋中, 放入薑片
8.放入浸泡過的黃豆
9.放入蓮藕
10.大火燒開轉最小火煲2小時
11.喝前入適量鹽調味即可
12.成品
今天的介紹黃豆蓮藕豬蹄湯就到這裡結束了,