現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道酸甜豆腐燒排骨， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
甜豆腐燒排骨的做法">
1.121準備所以調味料。
2.212準備豆腐、排骨、薑片、尖椒紅椒切塊。 （蔥花沒用）
3.將適量清水、番茄醬、醋、雞精、鹽、白糖、生抽、蠔油、生粉混合做成調味料備用。
4.用大量生粉倒入已提前用鹽、白胡椒粉、生粉、生抽醃制的排骨上攪拌。
5.1起鍋熱油將排骨放入鍋內慢火煎。
6.2攪拌至生粉均勻裹在排骨上。
7.1另起鍋熱油將切塊的豆腐放入慢火煎。
8.2煎至排骨表面金黃瀝油盛起備用。
9.煎至豆腐表面金黃， 盛起備用。
10.已煎好的豆腐及排骨。
11.起乾淨鍋熱油爆香薑片。
12.將尖椒、紅椒倒入翻炒至斷生。
13.再將準備好調味料倒入。
14.接著將煎好的豆腐及排骨倒入翻炒。
15.翻炒均勻即可起鍋。
16.成品圖。
今天小編為您介紹的酸甜豆腐燒排骨， 已經介紹完了。 可能有點瑕疵， 但是你要是按照上文的要求來做的話， 一定可以做出美味的佳餚
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